ベイビーライオンのブログ

15年以上、“マンガ流産のベイビーライオン”という流産専門のホームページで沢山の流産情報を発信し続けています。
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妊娠しやすい体へ、そして流産しない体へ。食事から体質改善のススメ。

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おじゃがと鶏肉のほっくり照り煮。


鶏肉とじゃが芋のほっくり煮

ジャガイモと鶏肉を食べやすい大きさに切り、オリーブオイルでさっと炒め、そこにザラメを入れてひと煮立ちさせます。(焦がさないように弱火で。)ザラメがある程度染み込んだら、お次は醤油をまわしかけ、落としぶたをし、弱火で焦がさないようにふつふつと蒸し焼きにします。じゃがいもがほっくりなり、鶏が照りっと色づいたところでゴマをふりかけ混ぜ、火をとめます。







こってり、テカっとした“ おじゃがと鶏肉のほっくり照り煮 ” の完成です♪落としぶたと弱火で焦がさないように煮るのがポイントです。






じゃがいもは火を通してもビタミンCが損なわれにくいので、ビタミンCを摂るなら芋類からがおススメです。ビタミンCの補給は肌の老化防止だけならず、細胞全体の老化防止にも繋がるので、妊娠待ちの女性の方にも大変おススメです。ビタミンEと一緒にとることでお互いの働きを助けてくれます。というわけで、今回はビタミンEが含まれるオリーブオイルとゴマとを組み合わせてみました!





ごまにはセサミノール配糖体とういう抗酸化物質が含まれているのでこれもまた老化防止に効果大!また、セサミノール以外にもセサミン、セサモールなどのリグナン類が含まれていて、これは大豆に含まれるイソフラボン同様、女性ホルモンに似た働きをするファイトエストロゲンの一種なので、ホルモンバランスの調整に一役かってくれます。






ごまは手軽でどんな料理にもぱぱっとふりかけて使えるので、おススメです!

 

 

 

 

 

 

こんな感じで、「妊活にお役立ていただけたら嬉しいな ^^」というレシピを簡単な栄養素の紹介とともに時々アップしていきますね。どうぞお付き合いください。

 

 

 

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女性ホルモンと類似した?!

こんばんはー!
今日はむかーーしに、別のブログで紹介したことのある厚揚げのいんろう煮レシピをご紹介。



“ いんろう煮 ”とは?

水戸黄門で有名な【 印籠(いんろう) 】(印鑑や薬などを入れて腰に下げた小箱のこと)から来ていて、材料のあけた空洞に詰め物をした料理に使われる言葉なんだそうですよ!

というわけで、この料理は厚揚げをくりぬいて、中に鶏ミンチなどを詰めた、とってもほっこ〜りなる美味しい一品です。ぜひお試しくださいm(__)m

** 厚揚げのいんろう煮 **

材料 2人分)
・厚揚げ・・・1枚
・かたくり粉・・・少々
(ひき肉あん)
・鶏のひき肉・・・60g
・ネギのみじん切り・・・10cm分
A・・・しょうゆ 小さじ1 / 生姜汁・・・小さじ1/2 /とき卵・・・大さじ1
(煮汁)
・だし・・・・カップ1
・さとう・・・大さじ1
・みりん・・・大さじ1
・しょうゆ・・・大さじ1
・酒・・・大さじ1
・塩麹(塩でもOK)・・・少々

作り方)
1、厚揚げは熱湯をかけて油抜き。2つに切り、外側5〜6mmを残して包丁で切り込みを入れ、中味をくりぬきます。

2、ボールにひき肉、ねぎのみじん切り、1でくりぬいた揚げの中味を軽くつぶして加え、Aも加えてよく混ぜます。片栗粉少々を一緒に入れて混ぜ、つなぎとして使います。2等分しておきます。

3、くりぬいた厚揚げの中に2を詰め、上から片栗粉少々をふります。

4、鍋に煮汁の材料を煮立てます。3を並べ入れ、弱めの中火で落としブタをのせ、時々スプーンで煮汁をかけながら10〜15分煮ます。煮汁が底に少し残るくらいで火を止めます。

5、斜め半分ずつに切り、盛りつけます。最後に上からネギをちらしたり、生姜をおいてもOKです。

厚揚げには、女性ホルモンのエストロゲンと同じ働きをする大豆イソフラボンが豊富に含まれていますので、ホルモンバランスの調整にはもってこい。

生理不順だったり、イライラしやすかったりした時におススメです。

鶏肉は良質のたんぱく質が豊富で低脂肪。ダイエットとしても最適です。必須アミノ酸もバランス良く含まれているのも特徴です。妊娠力UPにはどんな栄養素も大事ですが、特にたんぱく質は私たちの体そのものを形成してくれる大事な大事な栄養素なので良質なものをしっかりと毎日摂るように心掛けてください^ ^
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マカをお料理に!

みなさ〜〜ん、マカ飲んでますか?今日は粉末マカを料理に使うというお話し。



マカは独特の苦みのような、焦げたような味があるので合う料理、合わない料理とありますが、和食には相性がいいんですよ(*^^*)




お味噌汁や煮物に隠し味として入れると、深みが出て美味しくなります。




今回は体を温めてくれる食材、大豆、ひじき、厚揚げを使った料理にマカをプラスしてみました。




【 大豆とひじきと厚揚げの煮物 】

材料)

・芽ひじき(乾燥) 30g

・厚揚げ 2枚

・大豆(缶詰・水煮) 1缶(150gくらい)

・オリーブ油 大さじ1〜2

・だし 500ml

・砂糖 大さじ3

・しょうゆ 大さじ2

・酒 大さじ2

・みりん 大さじ2

・マカ 小さじ1

作り方)

1 乾燥ひじきはよく水洗いして、10分ほどたっぷりの水につけもどしておく。

2 厚揚げは熱湯をかけ油抜きし、キッチンペーパーなどで水気をとる。食べやすいサイズに切る。

3 熱したフライパンにオリーブオイルを入れて厚揚げ、大豆、ひじきを炒める。

4 3にだし、砂糖、しょうゆ、酒、みりんを入れ煮る。沸騰したらマカを入れてよく溶かす。味が染みたら出来上がり♪



常備菜にもなるのでぜひいかがですか?


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今日から、朝ごはんはコレに決めたっ!!

こんにちは、私がブログの管理人ですこんばんは、カズミです。

2001年に開設の 「 流産専門のホームページ (マンガ流産のベイビーライオン)」を運営しています。このブログではマンガ流産のベイビーライオン内でお伝えしきれなかったことなどについて書いています。




最近、朝ごはんが喉を通りません・・・・(´・ω・`)・・・・





すでに夏バテかなあ???
何も食べる気がしないんです・・・・





これじゃあいけない。
ってことで。




今日からさっぱり系の朝食を摂ることにしましたー(^^)/


朝ごはんの材料、コチラ!干しぶどう、ヨーグルト、ミックスベリー

大好きな干しぶどう。
そして、ヨーグルト。
冷凍ミックスベリー。



これを使って朝食を作ります。




ヨーグルトONミックスベリーあんどレーズン

レーズンとミックスベリー乗せ、ヨーグルトのハチミツがけ。です(*^^*)♪





ちょっと「オシャレ」感ただよってません!?(#^.^#)



レーズンに含まれるアントシアニンは老化防止や血糖値の上昇を抑制する効果があります。また、ミネラルがバランス良く含まれていることからも、かなり栄養価の高い食材といえます。



ミックスベリーに含まれるブルーベリーも同じくアントシアニンが含まれています。その抗酸化作用により、体が錆びるのを予防してくれ、細胞の老化を食い止めてくれます。



老化予防は生殖機能の老化防止にもつながります。少しでも妊娠可能期間を延ばすためにも、体内のアンチエイジングはとーーっても大事です(*^^*)





ではでは、今日はこのへんで(^^)/



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はぁあ〜・・・・もう嫌・・・

こんにちは、私がブログの管理人ですこんにちは!カズミです。




2001年に開設の 「 流産専門のホームページ (マンガ流産のベイビーライオン)」を運営しています。このブログではマンガ流産のベイビーライオン内でお伝えしきれなかったことなどについて書いています。





はあー・・・・・・・もう嫌になります(+o+)




さっき、ブログ書いてたら誤って自分でぜーーーんぶ消去してしまいました。




昨日のふれあい生活館ヤマノ マカのお試し についていっぱい色々書いてたのに〜〜〜〜





・・・あーあ・・・( ;∀;)




へこんでしまったので、今日は違う内容にしますm(__)m




突然ですが!!





最近、ココナッツオイルに注目が集まってるらしいですね。





なんでも、NHKの「あさイチ」という番組で紹介されて注目されてるのだとか。




あと、モデルのミランダ・カーさんが愛飲(?)愛用してることで話題になってるのだとか。(余談ですが、ミランダ・カーのスタイル、憧れ過ぎます(*'ω'*)すごいパーフェクトボディー!!!)





ココナッツオイルにはウレシイ効果がたくさんあって、



ダイエット効果

美容効果

アンチエイジング効果

アルツハイマー予防

動脈効果予防


などが期待できるのだとか。



で、ここまでの情報はたった今、ネットでゲットしてきたものなんですが、




「なんかココナッツオイル、流行ってるらしいよ」という私の周りの「ちまた情報」により、「効能がいろいろあるならこれはブログで紹介しとかないとっっ!!!」と、すぐさま購入してきました。




ココナッツオイル ↓

ココナッツオイル買いました

香り、ココナッツです(←当たり前!)




色はこーーーーんなに透明!!



ココナッツオイルって、透明なんです

きれーーー☆☆
サラサラの水あめみたい〜〜。



早速パンに塗って、トースターで焼いて、食べました。



焼いてる間、ココナッツのとーーっても甘くていい香りが☆☆☆



パンの甘味が引き立ち、ほんのり〜〜、やわらか〜〜い、甘さが口に広がりました。マーガリン代わりに使えそうです。



料理にも使ってみたのでそれはまたいつかご紹介したいと思います!



**こんにちは、私がブログの管理人です葉酸のお試しのご紹介です**


初回葉酸おためしキット(たっぷり30日分!!)¥980


↑新発売の商品なので、初回生産分は数に限りがあるそうですよ(*'ω'*)

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朝の一杯

こんにちは、私がブログの管理人ですこんにちは!カズミです。




2001年に開設の 「 流産専門のホームページ (マンガ流産のベイビーライオン)」を運営しています。このブログではマンガ流産のベイビーライオン内でお伝えしきれなかったことなどについて書いています。




さて、今日はとーーーーーっても久々の 「 流産予防レシピ 」です。

(※ あくまでも私個人が、「これは体に良さそう。流産しにくいからだ作りに効果ありそう」と思って飲んだり、食べたりしてきたレシピで、専門的な知識があったりするわけでもなく、ましてや・・・万人に効きます、というものでは一切ございませんことご了承ください)



本日ご紹介するのは、「朝の一杯」としておすすめのこちらです。







プロテインと冷凍ブルーベリーとバナナと牛乳をミキサーにかけて作る栄養ジュースです!!



プロテインって飲みにくいですが、こうやって飲むと意外と飲みやすいです。




たんぱく質(プロテイン)は代謝反応に不可欠な酵素や、機能を調節するペプチドホルモン、血液成分などになるものです。



もちろん、私たちの筋肉、臓器、皮膚、髪や爪まで、これらは全部たんぱく質から作られているもので、私たちの生命活動を維持するのには不可欠な栄養素です!




たんぱく質の不足は「体力やスタミナの低下」「病気に対する抵抗力の低下」「記憶力・思考力の減退」などを招きます。




体の基礎となるたんぱく質をしっかり摂ることで、丈夫で健康で、いつまでも若々しい体を築き上げることができます。




妊娠力UPも、流産しにくい体づくりも、まずは体の土台をしっかり築くことからです。三大栄養素、だいじですよ(^^♪




食生活改善についてくわしくはコチラ ↓ ↓ をご覧ください
↓ ↓ ↓



→ 流産と食の関係について私のホームページにくわしくまとめています




ではでは、今日もブログ読んでくださって本当にありがとうございました(^^)




**こんにちは、私がブログの管理人です最後にちょっとだけ
いいですか?
おススメのサンプル
商品の紹介です**


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「和」が基本。

つい先ほど、もう1つのブログ、「流産予防レシピ ブログ」を更新してきました〜(*^-^*)最近「流産予防レシピ ブログ」もマメに更新することができるようになって来ました。ちょっと生活のリズムがつかめて来たかも・・・・!?さて、本日はこちらの料理をご紹介いたしました。



詳しくは→こちらをご覧くださいm(__)m




不妊克服、流産予防のためには食事はとってもとっても大事です。




『食べ物が体をつくる』!!これは事実です(><)




あまり難しく考え過ぎると毎日献立を考えるのも苦痛になるので。。。一応、基本は「和」と考えてます。



なるべく和食を取り入れた食生活を心掛けて、流産しにくい体になるよう改善してきました(*^-^*)毎日の心がけが大事、、、と思って。




日本人だから、やっぱり「和食」が1番!ですね♪



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■長年続けて来た、私流の→流産予防法 コチラ

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妊娠力UPのための食生活とは!?

こんばんは(*^^*)ノ
最近、以前よりはマメに更新できてます。うれしいな〜〜、ちゃんとブログが書けて♪




先ほど、もう1つのブログ、「流産予防レシピ ブログ」のほうを更新してきました。・・・・といっても、内容は過去に1度書いたものを少しだけ付け足してアップしたものなんですが・・・(すみません)




今回は和食の基本、昆布だしのとり方について書いてみました。




妊娠力を上げるには、和食中心の食生活が理想だと色んな本で読みました。やはり日本人の体には和食が一番あっているのだと思います。




私自身も、「妊娠しやすく、流産しない体づくり」を目指して、「和」中心の食生活を目指して来ました。



それから、なるべく白いものより黒いものをとるといいのだそうです。たとえば白米よりは玄米、白砂糖よりは黒糖やきび糖、白ごまよりも黒ごま、、、、といった感じに(^^)




毎日の食事は私たちの体を作ってくれます。「たかが食事」と侮るなかれ。食生活は1番大事と言っても過言じゃありません(*^-^*)




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妊娠力が気になる人の〜

つい先ほど、もう1つのブログ、「流産予防レシピブログ」を更新してきました〜!




久しぶりの更新でしたが、今回はレシピではなく、雑誌の特集の紹介をさせていただきました。




10月号のオレンジページに「野菜の栄養を引き出す食べ方事典」という、妊活中の食生活にとっても役立つ情報が載ってたのでそちらについての紹介です。知っていて損はない情報なのでぜひぜひご覧ください(*^-^*)




流産予防レシピ




ちなみに、このオレンジページ内にこんな本の紹介もあって、とっても気になりました↓ ↓






携帯用ページこちら↓




『「食べ物で妊娠力アップ」〜卵子力&精子力アップ食材、レシピ、外食メニューほか』って表紙に書いてあるので、特にそこのところが気になります。。。。(*^^*)流産しにくく、妊娠しやすい体質にするためには食生活が一番大事!!と私は常々思っております。”食”に関する情報はどんな小さなことでも聞き逃したくないとセンサーを張り巡らせているつもり。。。です。また為になる情報を見つけたら、ブログに書きますね!




さて、まだまだ暑い日もありますが、、、、朝夕はすっかり秋の風。




ちょっと前、公園で秋を見つけました。



おっきなドングリがたっくさん落ちてましたよ〜〜






あ、カマキリ!
秋の夕日に照らされて、なんだかカッコ良かったのでパシャリ。。。





秋の朝夕、風が気持ちよくてしあわせ〜〜〜〜。。。。♪と感じる今日この頃でした。

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久しぶりの〜

めちゃくちゃ久しぶりの『流産予防レシピ』です(*^-^*)



『ミョウガとカイワレの生ハム巻き』です♪




ただ単に千切りにしたミョウガとカイワレを生ハムで巻いて、上からオリーブオイルをかけただけ。簡単ですよー。




ミョウガは血行促進効果、発汗作用効果、抗酸化作用、生理不順改善効果があり、薬味の中でも特に栄養がたっぷりな食材です。食欲を増進させたり、消化を助けたり。。。この季節にピッタリの野菜です。




血行促進効果のある食材を摂ることで血流が良くなり冷え性改善につながります。血流が良くなると子宮にもしっかり栄養が届くことになるので子宮環境を整えてくれます。




流産予防レシピは、別ブログで効果別にレシピをご紹介していますのでぜひぜひご覧ください(*^-^*)

↓ ↓ ↓こちら
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わたし自身、毎日の食材に気をつけながら流産しない体づくりに取り組んできました。やっぱり食事が一番大事ですよねー。ただ、毎日の食事から必要な栄養を全部きちんと摂れてるか不安・・・・・って時があります。




そんな時に強い味方になってくれるのは、私の場合はマカ、葉酸、ルイボスティー、ビタミンC,Eなどなどです( *´艸`)


↑先日購入した3本セットのマカです♪




ホットストアさんで購入したのですが、3本あればしばらく安心。。。♪♪♪




ホットストアさんのマカにはもう6年近くお世話になっております。いつもありがとうございます☆




ホットストアさんのページはこちらです




それではみなさま、おやすみなさい!


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プロフィール
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